茶痴小雨 四川旧雨商贸 法定代表人 13 人赞同了该文章 这是茶痴小雨的茶叶品与冲泡技艺第9篇。 成都人爱喝茶，犹爱茉莉花茶，今天要介绍的碧潭飘雪茉莉花茶。公茶雅号碧潭飘雪。 · ？碧潭飘雪是茉莉花茶，是精选峨眉山优质绿茶为茶坯，与伏天的茉莉花瓣混合窨制(六窨一提)而成，其干茶香气清幽持久，冲泡之后，茶表面漂浮一层茉莉花。
第三泡：茶颜色依旧，香气有所下降，洛阳宫中路茶叶市场入口厚度可，稍有甜感、涩感，生津回的强度、持久度都有所下降。来看一下叶底，匀整度一般，主要以芽头、一芽一叶为主，摸上去算柔软。有一些高级的茉莉花茶，最后把大部分的茉莉花筛分出来，但会故意残留一些花瓣，用玻璃杯冲泡之时，能看到绿色的茶叶和白色的花瓣在水中飘动，美其名曰“碧潭飘雪”。 所以。
碧潭飘雪，是一款茉莉花茶 碧潭飘雪怎么泡才更好看、好喝？ 茶叶属性: 再加工茶类，以绿茶为基的茉莉花茶。 冲泡方法: 上投法。先放水，后放茶。续水时适用留根冲泡法。碧潭飘雪的冲泡方法，茶叶冲泡后在水中直立取4-5克茶叶，用80℃沸水冲泡3-5分即可品饮。选用质地好的玻璃杯，第一次蓄水1/3杯，15秒后二次蓄水1/2杯，35秒后三次蓄水4/5杯，可以观茶叶的展形态。
碧潭飘雪是一种花茶，茶叶香茶叶香味的原因产于四川峨眉山·，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的茉莉花，赶在开放前择花，使茶叶趁抢香，再以手工精心窨制。 颜色是清新透亮的绿。碧潭飘雪茶产于四川峨眉山，中茶官网旗舰店老班章茶叶什么时候开始有的采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁抢香，再以手工精心窨制。
④冲泡后极具美感:只见杯中茶色嫩绿明亮、茉莉花瓣漂浮在上、如天降瑞雪般、令人心悦目。 ⑤品质风格:清醇淡雅、超凡脱俗、色香味形俱佳、茶中上品。冲泡后茶黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，老班章三爬08年熟茶颇具观性和美感，香气清悠品味高雅，有浓的茉莉花香气，泡饮时应选用碗泡饮。
窨制是飘雪的一道工艺，即把杀青，烘干的茶叶与含苞待放的茉莉花蕾融合到一起，老班章熟普洱怎么辨别待茉莉花开了，香气就被茶叶吸附，然后把茶叶和茉莉花分离这就是一窨。花者，色丽形美才敢于显露于茶客眼前也。碧潭飘雪泡饮的时候要选择碗泡饮的，可见犹如碧潭中飘洒着一层白雪。本次评测的为碧潭飘雪特级（品味）茉莉花茶，在碧潭飘雪属于中档。